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Torta de Queso

Torta de Queso

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Preparación de la base:

Moler los bizcochos hasta pulverizarlos. En un bol colocar la margarina y el azúcar mezclando todo muy bien. Agregar los bizcochos molidos y formar una pasta. Tapizar el fondo de una asadera enmantecada y enharinada, cubriendo bien todo su fondo y los bordes. Cocinar en horno moderado durante 10 minutos. Retirar y enfriar.

Preparación del relleno:

En un bol grande, mezclar los quesos, la crema de leche, la miel y la esencia de vainilla. Volcar el relleno sobre la tarta ya fría, y colocar en el freezer durante 8 horas. Retirar del freezer y llevarlo a la heladera por lo menos hasta una hora antes de servirlo.

Se puede decorar con frutillas frescas fileteadas o con cualquier otra fruta roja.

Ingredientes:

Para la base

18 bizcochos dulces molidos
¼ taza de margarina derretida
3 cucharas de azúcar negra

Para el relleno

1 taza de queso crema
1 taza de queso blanco
½ taza de crema de leche batida
½ taza de miel
1 cucharadita de extracto de vainilla

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Discusión (4)
18 Mayo, 2012
recetas krelaj de queso
es de lo mejor, sera por q son de origen hebreo,no hay duda.
francisco ramirez ch.
arica , chile
3 Junio, 2011
RECETAS.
PREPARE TODAS LAS RECETAS MENOS LA DE LOS KREPLAJ DE QUESO, YA LA HARE..JJJIIII....JJJJIIII. TODO ME QUEDO BUENISIMO!!! MUCHAS GRACIAS!!! SHABAT SHALOM!!! JAG SHAVUOT SAMEAJ!!!
RAQUEL SELANIKIO ABULAFIA.
ashdod, ISRAEL
13 Junio, 2010
El origen de la gastronomia popular
Soy del sur de España y quede muy sorprendida,cuando siguiendo con mi peculiar mania de descubrir el origen de las cosas,supe que gran parte de la gastronomia que todavia consumimos son esencialmente de origen sefardi, o sea, hebrea; sobre todo la reposteria.
Elisheva,Sevilla,Spain
Sevilla, Spain
20 Mayo, 2010
Torta de Queso
Yo voy preparar estas recetas, pues parecen muy ricas
Victoria
tucuman, argentina
Publicado en ES.CHABAD.ORG