Desde
la mañana de la víspera de Pesaj hasta el final de la festividad, -- por
aproximadamente 8 días y 8 horas – evitamos comer Jametz o cualquier cosa que tenga siquiera un vestigio del
mismo. También esta prohibido poseerlo,
o beneficiarse del jametz de ninguna
forma, o tener jametz en nuestra
presencia, durante este periodo.
Ya que el Jametz es algo tan cotidiano durante
el resto del año (imaginemos una casa sin una pequeña miguita) es difícil
liberarse de el durante Pesaj. La preparación para tener una casa “Kosher para
Pesaj” toma dias, incluso semanas, antes de la fiesta. Pero para aquellos que
se esfuerzan en lograrlo son merecedores de disfrutar una muy especial y satisfactoria “Fiesta de la libertad”.
Para
liberarnos completamente del Jametz debemos tener en cuenta estos 6 pasos: limpiar la casa, condicionar la cocina para Pesaj, y vender,
buscar, quemar y anular el
Jametz.